Como denuncia la FACE, “el estudio revela que en una familia con al menos un componente celíaco, la cesta de la compra se encarece en 1.468,72 euros anuales, un 288,56% superior que la de una familia sin un miembro celíaco. Y es que a pesar de la oferta de productos sin gluten es cada día mayor, las diferencias de precios entre los productos con gluten y sin gluten son muy elevadas”.
Concretamente el estudio se basa en una dieta de 2.000 a 2.300 calorías, observándose la mayor diferencia entre los productos con y sin gluten en el pan, la pasta, las galletas y la harina.
Dieta sin gluten
Como recuerda la FACE, “las familias celíacas tienen que limitar sus opciones de compra a los alimentos sin gluten, ya que el único medicamento del que dispone el celíaco es seguir de por vida una dieta sin gluten”.
No en vano, “la no realización de un seguimiento estricto de la dieta recomendada supone un grave perjuicio en la salud del celíaco, con el riesgo de desarrollo de enfermedades autoinmunes y/o linfoma”, alerta la Federación.
De ahí la importancia de la publicación del ‘Informe de Precios sobre Productos sin Gluten’, con el que la FACE busca la implicación de las administraciones públicas con el colectivo de personas con celiaquía y conceda ayudas para que las dietas sin gluten no les supongan un sobrecoste.
Como concluye Lujan Soler, gerente de FACE, “desde nuestra Federación luchamos día a día para que el precio de los productos sin gluten se equipare al resto de productos. Por este motivo, permanecemos en contacto con distintos cargos públicos y les explicamos la situación de nuestro colectivo y les entregamos documentos como es el informe de precios, reclamando ayudas para la compra de productos sin gluten”.
Para consultar el ‘Informe de Precios sobre Productos sin Gluten’, clica aquí.
– A día de hoy, 11 asociaciones de pacientes dedicadas a la enfermedad celíaca son ya miembros activos de Somos Pacientes. ¿Y la tuya?
